CHICAGO – Un estudio reciente de la Universidad de Illinois en Chicago (UIC), publicado en la prestigiosa revista Nature Medicine, revela que la alimentación con restricción horaria (ayuno intermitente) es una herramienta eficaz para regular los niveles hormonales en mujeres que padecen el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP).

Contexto: El reto del SOP

El SOP afecta a millones de mujeres y se caracteriza por una producción excesiva de andrógenos (testosterona), lo que provoca:

• Irregularidad menstrual e infertilidad.
• Acné y crecimiento de vello facial (hirsutismo).
• Aumento de peso y quistes ováricos.

Aunque los anticonceptivos son la opción tradicional, sus efectos secundarios en la libido y el metabolismo llevan a muchas pacientes a buscar alternativas naturales y menos invasivas.

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Hallazgos del estudio

La investigación, dirigida por la profesora de nutrición Krista Varady, comparó tres grupos de control durante seis meses: ayuno intermitente (comer solo de 13:00 a 19:00), conteo de calorías y un grupo sin cambios.

Los resultados destacaron que, aunque ambos métodos de dieta lograron una pérdida de peso similar (aprox. 4.5 kg), el ayuno intermitente ofreció ventajas superiores:

• Reducción del Índice de Andrógenos Libres: Fue el único método que redujo la cantidad de testosterona «activa» que realmente llega a los tejidos del cuerpo.
• Control Glucémico: Mejoró los niveles de HbA1c, reduciendo significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
• Sostenibilidad: El 80% de las participantes en este grupo planea mantener este estilo de vida, lo que indica una alta adherencia.

Conclusión y futuro

Si bien la regularidad del periodo no cambió de forma inmediata, la Dra. Varady asegura que la pérdida de peso sostenida mediante esta técnica podría revertir la mayoría de los síntomas del SOP a largo plazo.

«Perder un 5% del peso corporal puede ser suficiente para reducir los niveles de testosterona y evitar el uso de fármacos» – Dra. Krista Varady.